Une offre bonifiée de paniers de légumes locaux pour la saison estivale

Une offre bonifiée de paniers de légumes locaux pour la saison estivale

Mer, 3 mars 2021, par Cassy Lachance

La MRC des Appalaches annonce que 500 paniers de légumes frais et locaux seront disponibles sur le territoire pour la saison estivale 2021.

La MRC des Appalaches annonce que 500 paniers de légumes frais et locaux seront disponibles sur le territoire pour la saison estivale 2021 et ce, grâce à l'ajout de trois nouveaux producteurs maraîchers tout nouvellement établi à East Broughton, à Saint-Jacques-de-Leeds et à Saint-Jacques-le-Majeur. Un grand total de huit producteurs de paniers de légumes sont donc désormais en activité dans la région, il s'agit d'une augmentation de 30% par rapport à l'été 2020.

Vers une alimentation plus saine et locale
Les paniers biologiques, les marchés publics et la vente à la ferme sont de plus en plus populaires auprès des citoyens. Le préfet de la MRC se réjouit de cette nouvelle et souhaite que cette tendance perdure. « La pandémie a suscité un regain d'intérêt pour l'agriculture de proximité. On remarque que de plus en plus de jeunes se lancent en production et privilégient un modèle de ferme à plus petite échelle basée sur une mise en marché par circuits courts », mentionne monsieur Paul Vachon, préfet de la MRC des Appalaches.

Favoriser le développement agroalimentaire
La MRC qui se positionne en faveur du développement de l'autonomie alimentaire encourage le démarrage de nouvelles entreprises et l'exploration de nouvelles productions par l'entremise de son incubateur agroalimentaire qui offre un site et une assistance technique sur le terrain pour aider les jeunes de la relève à expérimenter leur projet. Présentement, les productions animales et l'acériculture dominent le paysage agricole de la MRC, mais les tendances actuelles devraient favoriser l'essor des marchés de proximité et du secteur de la transformation, domaines peu exploités sur le territoire actuellement. « Manger local, c'est bon pour notre santé et notre économie. C'est important d'encourager l'achat local et nos petits producteurs », conclu le préfet. Liste des producteurs de paniers de légumes locaux :

- Domaine entre Monts et Passions à Adstock
- Ferme aux Coureurs des Champs à Thetford (secteur Robertsonville)
- Ferme Champ Gauche à St-Jacques-de-Leeds
- Ferme Louis-Davis Marcoux à St-Pierre-de-Broughton
- Les Jardins Biorégal à East Broughton
- Domaine des Semeurs à Kinnear's Mills
- La Coopérative Wolfestown à St-Jacques-le-Majeur

À propos
Les inscriptions étant présentement en cours, il est possible pour la population de réserver leur panier de légumes en contactant directement les producteurs. La MRC des Appalaches invite les citoyens à consulter le site web Le goût de chez nous au www.legoutdecheznous.com pour en connaître davantage sur les entreprises du secteur agroalimentaire et obtenir les coordonnées pour les rejoindre.